Strudel ai frutti di bosco

Strudel ai frutti di bosco

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Dettagli

Una variante al gusto classico, senza cannella e con l'aggiunta di confettura ai frutti di bosco trentini

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Ingredienti e peso

Ingredienti

Pasta sfoglia: Farina di FRUMENTO, Margarina vegetale [grassi vegetali: grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (palma), oli vegetali (SOIA, girasole, mais e colza in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionanti: E471, E322 lecitina di SOIA; correttore di acidità: E330; conservante: E202; aromi, coloranti: E160b, E100]; acqua, zucchero, sale.

Ripieno:  Mele(50%), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, strutto 4,5%, lievito di birra, sale, farina di CEREALI maltati); granella di biscotti [farina diFRUMENTO (contiene glutine), zucchero, olio di girasole 6%, sciroppo di glucosio, BURRO,(contiene LATTE),agenti lievitanti: carbonato acido di sodio-carbonato acido d'ammonio,UOVA fresche,aromi, LATTE scremato in polvere,sale, emulsionante: lecitina di SOIA]; confettura di  frutti di bosco: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco in proporzione variabile(fragole,more,lamponi,mirtilli), zucchero; addensanti:pectina e alginato di sodio; correttfori di acidità:acido citrico,citrato di sodio e citrato di calcio;colorante:antociani; conservante: sorbato di potassio; aromi.;    frutti di bosco (10%), zucchero semolato, uvetta, UOVA, conservante: acido sorbico.

Valori nutrizionali

Energia 839 kj, 200 kcal.

Grassi 7,9 g di cui acidi grassi saturi 3,6 g.

Carboidrati 29,3 g di cui zuccheri 16,3 g.

Proteine 2,8 g.

Sale 0,29 g.

Modalità conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore, una volta aperta la confezione consumare a scadenza.

Peso 600 gr